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ディスイズジャパン、かどわきのお料理

最近、多く見られるようになったのが外国からの観光客です。
日本の名所を巡り、日本文化に触れて、歴史を楽しみながら観光をしています。
また、日本が大好きという外国人も増えました。
その理由の1つに、奥行きのある国、文化にとても深さを感じるという事です。
何処の国でもその歴史や文化などにも深さがありますが、日本はさらに奥深さという言葉が似合います。
それを象徴する1つの文化が、懐石料理です。
数多くある日本懐石料理ですが、とくに外国観光客で人気ある1つのお店が、
麻布十番駅から徒歩5分のところにあるかどわきというお店です。
店の造りは京都の家屋を思わせる雰囲気です。
これぞ、ディスイズジャパン、といったムードでもあります。
外国の方は、こういったお店の趣が大好きです。
さらに、中に入れば落ち着いた雰囲気であり、食事をするにも大人のムードで楽しめるのも人気のポイントでしょう。
そして、日本独特の懐石料理の和の調合です。
お皿と料理の和合がとても外国の方からすると、美しさを感じます。
キレイでありながらも、味も堪能できるのですからまさに日本の言葉で
一石二鳥です。
一度に二つの事が楽しめる、それも日本の料理の特徴です。
また日本の方にも、改めてディスイズジャパンを感じてもらえます。